Konfirmation ud af huset

Lækker mad til den store dag

Få fejret den store dag ubekymret og bestilt lækker mad, der bliver leveret til jerVi har sammensat forslag til konfirmationspakker, der er med til at gøre jeres dag speciel. Menuen er sammensat af vores chefkok, men vi tager gerne en dialog med jer, så I får jeres ønskede menu.

Konfirmationspakke


Forretter

Vælg mellem:

  • Lynstegt tun vendt i sort og hvid sesam på bund af spæde salater, ingefær pure, mild wasabi creme og sprød wonton
  • Caribisk rejesalat med hvidløgsstegte tigerrejer, mango, cherrytomater, grønne bønner og syltede rødløg
  • Carpaccio med parmesanost, saltede mandler, urtemayo og karse

Buffet :

  • Hereford Oksecuvette
  • Rotisseri kylling
  • Grillkartofler vendt i olie og friske krydderurter
  • Symfoni af rodfrugter
  • Marineret spidskål m/ grønne bønner, cherrytomater og marineret asparges
  • Cæsar salat
  • Rødvins sauce
  • Brød og smør

Dessert

Vælg mellem:

  • Lemoncurd m/ marengs
  • Cheesecake med friske bær
  • Chokolademousse i 2 lag med mørk og hvid chokolade

Pris pr kuvert: 385,- Minimum 20 prs.


Natmad kan også arrangeres, priser fra kr 60,- pr person.

Den viste buffet er forslag og kan ændres, hvis det ønskes.