Konfirmation
Konfirmationspakke
Forretter
Vælg mellem:
- Lynstegt tun vendt i sort og hvid sesam på bund af spæde salater, ingefær pure, mild wasabi creme og sprød wonton
- Caribisk rejesalat med hvidløgsstegte tigerrejer, mango, cherrytomater, grønne bønner og syltede rødløg
- Carpaccio med parmesanost, saltede mandler, urtemayo og karse
Buffet :
- Hereford Oksecuvette
- Rotisseri kylling
- Grillkartofler vendt i olie og friske krydderurter
- Symfoni af rodfrugter
- Marineret spidskål m/ grønne bønner, cherrytomater og marineret asparges
- Cæsar salat
- Rødvins sauce
- Brød og smør
Dessert
Vælg mellem:
- Lemoncurd m/ marengs
- Cheesecake med friske bær
- Chokolademousse i 2 lag med mørk og hvid chokolade
Pris pr kuvert: 385,- Minimum 20 prs.
Natmad kan også arrangeres, priser fra kr 60,- pr person.
Den viste buffet er forslag og kan ændres, hvis det ønskes.