Konfirmation

Konfirmationspakke 1

6 timers arrangement – minimum 20 prs.

1 velkomstdrink

Fri øl, vand og vin i 3 timer

(frie drikkevare starter, når gæster går til bords)


Forretter

Vælg mellem:

  • Lynstegt tun vendt i sort og hvid sesam på bund af spæde salater, ingefær pure, mild wasabi creme og sprød wonton
  • Caribisk rejesalat med hvidløgsstegte tigerrejer, mango, cherrytomater, grønne bønner og syltede rødløg
  • Carpaccio med parmesanost, saltede mandler, urtemayo og karse

Buffet :

  • Hereford Oksecuvette
  • Rotisseri kylling
  • Grillkartofler vendt i olie og friske krydderurter
  • Symfoni af rodfrugter
  • Marineret spidskål m/ grønne bønner, cherrytomater og marineret asparges
  • Cæsar salat
  • Rødvins sauce
  • Brød og smør

Dessert

Vælg mellem:

  • Lemoncurd m/ marengs
  • Cheesecake med friske bær
  • Chokolademousse i 2 lag med mørk og hvid chokolade

Pris pr kuvert:

695,-


Ekstra timer med fri bar(øl, vin og vand)
Koster 75,- kr pr person og afregnes efter det bestilte antal.

Ønskes spiritus(4 slags husets spiritus)

Efter maden koster det 75 kr. pr time pr person og afregnes efter det bestilte antal.

Natmad kan også arrangeres, priser fra kr 60,- pr person.

De viste buffeter er forslag og kan ændres, hvis det ønskes.

Konfirmationspakke 2

6 timers arrangement – minimum 20 prs.

1 velkomstdrink

Fri øl, vand og vin

(Fri øl, vand og vin under hele arrangementet)


Forretter

Vælg mellem:

  • Lynstegt tun vendt i sort og hvid sesam på bund af spæde salater, ingefær pure, mild wasabi creme og sprød wonton
  • Caribisk rejesalat med hvidløgsstegte tigerrejer, mango, cherrytomater, grønne bønner og syltede rødløg
  • Carpaccio med parmesanost, saltede mandler, urtemayo og karse

Buffet :

  • Hereford Oksecuvette
  • Rotisseri kylling
  • Grillkartofler vendt i olie og friske krydderurter
  • Symfoni af rodfrugter
  • Marineret spidskål m/ grønne bønner, cherrytomater og marineret asparges
  • Cæsar salat
  • Rødvins sauce
  • Brød og smør

Dessert

Vælg mellem:

  • Lemoncurd m/ marengs
  • Cheesecake med friske bær
  • Chokolademousse i 2 lag med mørk og hvid chokolade

Pris pr kuvert:

845,-


Ekstra timer med fri bar(øl, vin og vand)
Koster 75,- kr pr person og afregnes efter det bestilte antal.

Ønskes spiritus(4 slags husets spiritus)

Efter maden koster det 75 kr. pr time pr person og afregnes efter det bestilte antal.

Natmad kan også arrangeres, priser fra kr 60,- pr person.

De viste buffeter er forslag og kan ændres, hvis det ønskes.